料理/お菓子教室

月替わりのお菓子/料理教室

ハーブ＆スパイス焼き菓子クッキーお楽しみボックス

ハーブ焼き菓子お楽しみボックス ※画像は参考です。 ※配送方法を「クリックポスト」を選ばれた場合は普通郵便でお送りするため、数日お時間を頂戴します。 ※「ピックアップ」は、北野坂のお店、もしくは 2/17(土)10:00-13:30 に東遊園地で行われるEatlocalkobe での受け取りになります。 (2/17までのお引取りができる方のみお願いします) 1.酒粕のシュトーレン風米粉スノウボウルクッキー…ラム酒に漬け込んだレーズンやオレンジピール、少量のスパイスを姫路・龍力の酒粕を入れた生地に練りこみました 2.レモン塩とコリアンダーのサブレ…熟成させた3年物のレモン塩とコリアンダーのサブレ 3.ハーブ＆チーズサブレ…ディルをたっぷりと刻んで、ほんのりチーズ香る生地に混ぜ込みました 4.オートミールと塩のサブレ…シンプルにオーツ麦のザクザク感を生かしたクッキー。ほんのり塩味 5.チョコレートとカカオニブとカルダモンのサブレ…カルダモンの香りと、贅沢にチョコレートと有機カカオニブのサブレ ６．チョコがけスパイスクッキー…シナモン、ナツメグ、クローブを贅沢に混ぜ込み、カリッとした生地にチョコレートをまとわせました 種類は予告無く変更になる場合もございます、 ご不明点ありましたら、お問い合わせか チャットよりお知らせください。 明日 2/12(月)13:00以降 19:00頃まで 2/13(火)8:30-19:00頃まで 2/14(水)9:00-19:00頃まで※同じ建物のFARMSTANDさんにいます 2/15(木)9:00-19:00頃まで 2/16(金)終日 2/17(土)10:00-13:30 東遊園地 もしくは 14:30以降 北野坂 レピス ※アレルギーのある方は、原材料をご確認ください。

えんがわレピス　ペアリングブックVol.1と焼き菓子3種セット

えんがわ喫茶＋レピス　ティーペアリングブック。 本＋焼き菓子3種類（種類はおまかせになります）をお付けして、クリックポストでお送りします。 常温便で、クリックポスト（ポスト投函）のお送りです。ご注文から数日お時間を頂く場合もございます。 1.酒粕のシュトーレン風米粉スノウボウルクッキー…ラム酒に漬け込んだレーズンやオレンジピール、少量のスパイスを姫路・龍力の酒粕を入れた生地に練りこみました 2.レモン塩とコリアンダーのサブレ…熟成させた3年物のレモン塩とコリアンダーのサブレ 3.ハーブ＆チーズサブレ…ディルをたっぷりと刻んで、ほんのりチーズ香る生地に混ぜ込みました 4.オートミールと塩のサブレ…シンプルにオーツ麦のザクザク感を生かしたクッキー。ほんのり塩味 5.チョコレートとカカオニブとカルダモンのサブレ…カルダモンの香りと、贅沢にチョコレートと有機カカオニブのサブレ ６．チョコがけスパイスクッキー…シナモン、ナツメグ、クローブを贅沢に混ぜ込み、カリッとした生地にチョコレートをまとわせました

えんがわレピス　ペアリングブックVol.1

2021/8月に出たばかりの、ティーペアリングユニット”えんがわレピス”最初のブック。 -------------------------- 全30ページ、A4サイズ、フルカラー -------------------------- 「なくてもいいけど、あると楽しい」 お茶とスパイス＆ハーブ料理をテーマに、Vol.1は「旅気分」なフードとドリンクそれぞれのとっておきレシピを紹介。 真ん中には、それぞれのペアリングのレシピもご紹介。 家でティーパックひとつで作れるものから、スパイスひとつでも楽しめるものまで、 様々なジャンルから楽しめるようになっています。 お届けはクリックポストでのお届けですので、着日の指定はできかねます。 お茶とスパイス、そして旅気分も味わえるこちらの本、ぜひあなたの生活に取り入れてみてくださいね。

送料

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<北野坂店頭で毎週土曜日引き取り限定>オードブル

※ご近所で取りに来ていただける方限定です※ ☆ピックアップ先→神戸市中央区山本通1丁目７－１５東洋ハイツ１階１E　レピス （FAMSTANDと同じ建物の1F奥です） 1~2名様分のオードブル6~7種盛り合わせ。 おひとりさまだったらこれとワインでディナーに。 おふたりだったら、他のメニューやご飯ものと組み合わせても。 ＜写真のメニュー例＞4月～5月 苦手なものやアレルギーはできる限りお応えしたいと思っております。 １、レモン塩の鶏唐揚げ ２、春野菜のキッシュ ３、山芋のグラタン仕立て山椒の香り ４、青梗菜の菜花のサブジ ５、セロリシードのミートソース ６、ヤムウンセン（エビの春雨エスニックサラダ） ＋お楽しみミニパン（写真はよもぎと桜の米粉パンケーキ） お引き取りのお日にち、お時間をお知らせください。 （送料0円にできないため、1円送料の設定になっております。お支払いは当日現金、paypay可能です。決済に関してご不明な点がありましたらお気軽にお知らせください） 5/2お渡しのオードブルボックス。3枚目写真の左下から時計回りに １ホタルイカと新玉ねぎのキッシュ ２塩麴タンドリーチキンに葉野菜のサブジ ３ヤムウンセン（ベトナム風春雨サラダ） ４ビファーナ（ポルトガルの煮込み料理） ５鰯の焼きマリネとジャガイモのマスタードサラダ　ラディッシュの梅酢ピクルスと ６筍の山芋グラタン ７よもぎと桜の米粉ブリニ　 5/9のメニュー お品書き ・タンドリーチキン ・大根のキャラウェイサブジ ・人参の低温ロースト ・ホタルイカと新玉ねぎのキッシュ ・エンドウ豆とクリームチーズのポテトサラダ ・ねぎと釜揚げしらすと桜えびの春雨サラダ ・ハーブローストポークと赤玉ねぎマリネ ・山芋の酒粕グラタン 備考欄にピックアップ日時やご希望、アレルギーなどをお知らせください。

人参のハミングバード・ケーキとハーブティーセット

カジュアルなギフトにいかがですか？ 人参のハミングバードケーキ3カットとレピスオリジナルブレンドハーブティーのセット ＜ハミングバードケーキ＞3カット 「小鳥が囀るほどおいしい」ということからついた、くるみ、パイナップル、バナナ、人参、くるみの入った生地にピリッと国産生姜パウダーのアクセントが利いた、ノンバターケーキ。 甜菜糖を使った優しい甘さのケーキなので、甘いものが苦手な方でも大丈夫。 人参やバナナの自然な甘みのケーキです。 賞味期限：製造日から約6日 原材料：国産小麦粉、卵、米油、てんさい糖、人参、バナナ、パイナップル、くるみ、豆乳、ベーキングパウダー、生姜パウダー、塩、ビオラ、グラニュー糖 保存：常温（できるだけ20度以下で保存をお願いいたします） ＜オリジナルブレンドハーブティー　茶葉＞１５ｇ入り1パック ルイボスティーをベースに、いちご、生姜、キウイなどをブレンドした優しい甘みのハーブティー。ノンカフェインなので、どなたでも楽しめます。 茶葉で１５ｇでのお届けです。 ５ｇ（小さじ１杯ほど）で約２煎楽しめます。一杯目はルイボスの香りを。 二杯目はフルーツの甘味を楽しんで。（約5分ほど浸していただくとよりフルーツの甘味が出ます） 宅急便コンパクトでのお届けとなります。 送料で「宅急便コンパクト」をお選びください。 店舗で直接お引き取りの方は直接メッセージをお願いします （引き取り先は神戸市中央区山本通1丁目の店舗です）

器とハーブと レシピブック

｢器とハーブと｣ 六甲の器屋さん｢フクギドウ｣さんと一緒に作ったリトルプレス。 ハーブを中心に、身近な材料でできるレシピを30種類あまり掲載しています。 デザートはもちろん、飲み物や軽食まで、普段レピスでお出ししていたメニューをそのまま掲載しています。 スマートレターで180円 もしくはスウィーツボックスと同梱可能。 スウィーツと同じ場合は、決済後に送料を差し引いた金額をまたご連絡致します。

ケータリング

ケータリング ご予算2000円～10名様前後から承りますが、詳細はご相談ください。 お日にちの余裕をもってご相談いただけますとご希望にお応えしやすいです。 2000円のメニュー例 前菜（オードブル）3品 メイン2品 デザート　1種-2種 （立食でも食べやすいようなフィンガーフード形式です） その他ご相談に応じます。 対応エリア：主に神戸市内